豚肉とパプリカのチャプチェ
sachi825
作り方
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1
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春雨は沸騰したお湯に入れて5分茹でて流水で冷まして水気を切る（袋の記載通りに戻して下さい）
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2
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パプリカ（赤・黄）・ピーマンは、それぞれ千切りにする
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3
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フライパンに胡麻油・にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚こま肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
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4
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◎を加えて加熱し、沸騰させる
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5
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①・②を加えて炒め合わせる
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6
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塩コショウで味を整える
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7
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器に盛り付け、胡麻を振ったら、出来がり！
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8
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『しらたきのピリ辛チャプチェ風』（レシピID : 4145216）
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9
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『節約！レンジで簡単！チャプチェ』（ レシピID:4658212 ）
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10
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『しらたきの塩チャプチェ風』（レシピID : 4459168）
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『コストコのプルコギで！レンチンチャプチェ』（レシピID : 5283209）
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コツ・ポイント
春雨は種類によって戻し方が違うので、袋の記載を確認して下さいね
今回の焼肉のたれはコチュジャン入りの辛味のある味です。焼肉のたれによっても味が変わってくるので、お好みで調味料を加えて調節して下さいね
今回の焼肉のたれはコチュジャン入りの辛味のある味です。焼肉のたれによっても味が変わってくるので、お好みで調味料を加えて調節して下さいね
このレシピの生い立ち
マッシソアンバサダーの一環で、パプリカを使ったレシピを考案しました！
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