ワンプレート★ウチ風トルコライス

●チキンカツ
鶏ムネ肉を好みのサイズに切り、(柔らかくするために)叩いて薄くします。
両面に軽く塩コショウをする。

パン粉に粉チーズを混ぜて、１の肉に手で押し付ける。
フライパンに薄く油をひき、両面焼きあげます。

●ナポリタン
玉ねぎは薄切り、にんじん・魚肉ソーセージは千切り。

フライパンに油・マーガリンを熱し、３の具材を炒める。
(野菜がしんなりして)炒まったら、一度器にとる。

４のそのままフライパンに▲の調味料を入れ、とろみがつく位まで煮詰め、４の具を戻し合わせ混ぜる。

茹でておいたスパゲティを６に入れて、強火で混ぜ炒める。

８にご飯を加えて炒め、塩コショウ・味の素を入れて味をととのえる。

●盛り付け
大きめの平皿にナポリタンとピラフをのせ、真ん中にチキンカツをのせてできあがりです。

材料にはのせてませんが、盛り付けでピラフにパセリを振り、ナポリタンに粉チーズを振りました。