牛テール野菜スープ
作り方
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1
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牛テールを大量の水で鍋にかける、アクをとり、ニンニク、バジルの葉、ナツメグ、野菜をいれてまた煮込む
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2
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塩、業務スーパーの牛だしの素で調整!黒こしょうも加える
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3
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4
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セロリ、玉ねぎ、人参いれたほうが美味しい。
あった野菜で十分
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コツ・ポイント
トロトロに煮込む
このレシピの生い立ち
一回したら美味しいかったから。再び
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牛テールを大量の水で鍋にかける、アクをとり、ニンニク、バジルの葉、ナツメグ、野菜をいれてまた煮込む
塩、業務スーパーの牛だしの素で調整!黒こしょうも加える
セロリ、玉ねぎ、人参いれたほうが美味しい。
あった野菜で十分