グリーンカレー
作り方
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1
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グリーンカレーペーストをサラダ油的な油(何でも良い)と炒める。
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2
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鳥もも肉イン、絡めて炒める
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3
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ココナッツミルク、水、イン
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4
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こぶみかんの葉、レモングラス、イン
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5
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ナンプラー、砂糖、創味シャンタン、イン
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6
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沸騰したら、たけのこ、しめじ、ピーマン、イン
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7
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美味
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コツ・ポイント
とりあえずペースト使えば何とかなるわ。ククレカレー作るみたいなモンよ。実は簡単なのよ
このレシピの生い立ち
ペーストに何をどんだけaddするのが良いか?研究の結果、このような結論となりましたのでご報告申し上げます