鰹のたたきの磯辺揚げorゆかり揚げ

鰹に料理酒をたっぷりまぶす。水分を拭き取り両面を塩コショー。薄くサラダ油をしいて200℃に熱して○磯辺衣をつけて揚げる。

鰹の磯辺揚げを盛り付けてカットレモンとカットミニトマトを添える。

本日の糖質制限！鰹のたたきの磯辺揚げ弁当にも。

鰹の磯辺揚げの余り衣で海苔チーズの天ぷらを作りました。お弁当にも。

鰹の磯辺揚げ。豆腐若布もちふ茶豆お吸い物。南瓜舞茸茶豆煮物。水菜チリメンおひたし。お粥。のり塩ポテチ。林檎。蜜柑。

鰹の磯辺揚げ。おでんリメイク煮物に枝豆on。ピーマン舞茸おひたし。椎茸甘酢醤油和え。糠漬け。お粥。海苔塩ポテチ。果物。

持病がある今お料理しなはれホトトギス。私は鰹が好き。

梅入りゆかりとキューピーハーフマヨと天ぷら粉と少量の水で固めの衣を作り鰹のゆかり揚げにも。サラダ。糠漬け。お粥。果物。

水鳥が飛び立つように歩く「風と共に去りぬ」ビビアン・リーに憧れますが私はきっとポケットビスケットのビビアン・スーのよう。

想えば私はお酒を飲まない家族にも子どもだった愛娘にも暑い夏等いかに食欲を出させるかということばかり考えて楽しく料理にも。

家族はママは旦那が酒飲みなら間違いなく飲んべえだと言いますが翌日の朝イチのスーパーの買い出しで二日酔いは勘弁(わら)。

お酒飲みの主婦も多いですが夏にもみんな暑いからビールって言うけれどビールのどこが美味しいのって言う主婦もいます(わら)。

飲み会に誘われて旦那はお酒を飲んだら頭痛がして夫婦で頭痛がしてたら娘が大変だからと言うと皆流石○○ちゃん(娘)って感じ。

私は麦茶で酔えるのです。

ちょい役の役員だったのに役員さんたちの全体の集まりで頭痛がしていたら先生方も流石○○ちゃんって感じてした。

役員会から帰宅すると愛娘は先に帰宅していて愛娘は種子島のおさつスナックとリプトンのミルクティーを頂いて後を残してました。

その話を役員さんたちに話すと愛娘が面白いと爆笑でした。

愛娘の高校受験を控えてピリピリしていましたが愛娘が台所に来て受験勉強をすると役員さんたちに話すと皆愛娘が可愛いとのこと。

愛娘は一人娘だったから三人ぐらい産むのかなと思っていたら産むのが痛いから二人の予定らしい。何とも現実的で頼もしい愛娘。

糖質制限！鰹の磯辺揚げ弁当にも。絹厚揚げ薩摩芋シメジサラダほうれん草味噌汁。果物。チョコ。コメダ珈琲店豆菓子。