自家製メンマ 筍大量消費 ご飯がススム
Description
美味しくていくらでも食べれます!
↓動画はこちら
https://youtu.be/bsTyVGWmwTo
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材料
(4人分)
筍の水煮(レシピID:6734658)
約500g
自家製かえし(レシピID:5815354)
大さじ1/2
ラーメンのタレ(レシピID:6416597) 大さじ1/2
大さじ1/2
ラー油
適量
ごま油(炒め用)
適量
作り方
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1
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筍を2~3mm程度の厚さに切ります。
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2
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ごま油を熱したフライパンで炒めて、水分を飛ばします。
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3
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かえしとラーメンタレを入れ、手早く炒めて水分を飛ばします。
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4
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ラー油を適量入れ、混ぜ合わせたら完成!
お好みでネギやゴマをかけてどうぞ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎年筍が大量に生えてくるので、味変に作りました!