自家製メンマ 筍大量消費 ご飯がススム

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Description

美味しくていくらでも食べれます!
↓動画はこちら
https://youtu.be/bsTyVGWmwTo

材料 (4人分)

筍の水煮(レシピID:6734658)
約500g
自家製かえし(レシピID:5815354)
大さじ1/2
ラーメンのタレ(レシピID:6416597) 大さじ1/2
大さじ1/2
ラー油
適量
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    筍を2~3mm程度の厚さに切ります。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンで炒めて、水分を飛ばします。

  3. 3

    写真

    かえしとラーメンタレを入れ、手早く炒めて水分を飛ばします。

  4. 4

    写真

    ラー油を適量入れ、混ぜ合わせたら完成!
    お好みでネギやゴマをかけてどうぞ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎年筍が大量に生えてくるので、味変に作りました!
レシピID : 7240220 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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