米粉のレモンチーズケーキ【JA福井県】
作り方
コツ・ポイント
・ミキサーで攪拌、クッキー生地を敷く手間を省略し、型紙も1枚をくしゃっと押し込んで、手軽に作れます。
・バスクチーズのように表面を焦がしたいときは、210℃で30分焼きます。
・バスクチーズのように表面を焦がしたいときは、210℃で30分焼きます。
このレシピの生い立ち
福井県産コシヒカリの米粉スイーツです♪
ベイクドチーズとレアチーズの中間のような、なめらかで口当たりのよいチーズケーキです。
ベイクドチーズとレアチーズの中間のような、なめらかで口当たりのよいチーズケーキです。