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アカガレイの柚庵焼き風

アカガレイの柚庵焼き風の画像

Description

簡単に料亭の味！

材料

アカガレイ
2切れ
A）醤油
大さじ1
A）みりん
大さじ1
A）酒
大さじ1
A）柚子胡椒
小さじ1

作り方

  1. 1

    赤ガレイは塩をし10分おき出ていた水分をふき取る

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ①の赤ガレイを20分漬け込む

  3. 3

    グリルで5分焼いて完成。
    途中で②のタレをぬるとさらにおいしくなる

コツ・ポイント

焼いている途中でタレを塗るとおいしさアップ！

このレシピの生い立ち

簡単に料亭の味が！
レシピID : 7240739 公開日 : 22/06/27 更新日 : 22/06/27

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アカガレイの柚庵焼き風
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