チーズも生クリームも不要☆チーズケーキ

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Description

おうちにある材料で手軽に作れます!YouTubeに動画アップしています。

材料 (1本分)

150ml
大さじ1
レモン汁
大さじ1
砂糖
40g
大さじ2
マリー
6枚

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは半量になるまで水切りをする。牛乳パックは半分にカットし型を作る。

  2. 2

    土台作り
    マリーは細かく砕き牛乳少々を加え湿らせておく。①の型にしっかりと詰めておく

  3. 3

    ゼラチンは水にふやかす

  4. 4

    鍋に牛乳、③、砂糖を入れて火にかける

  5. 5

    ④を火から下ろしヨーグルト、レモン汁を加えてまぜる

  6. 6

    ⑤を型に流し入れ、冷蔵庫で半日以上冷やし固める

  7. 7

    温めた濡れ布巾で周りを温め逆さまにして型から外す

  8. 8

    お好みの厚さにカットして完成

コツ・ポイント

しっかりと冷やし固めるのがポイントです。YouTubeに動画アップしています。https://youtu.be/1e2PpVzbYa0

このレシピの生い立ち

特別は材料を使わずにチーズケーキを作りたかったので。
レシピID : 7240850 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

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