バーベキューの新定番!サバサンドの画像

Description

サンドイッチで四天王の1つだと個人的に思うサバサンド、濃厚ジューシーで美味しいので試してみてください。

材料 (1人分)

鯖の3枚下ろしされたやつ
1切れ
 
 
1/2本
適量
2枚
イタリアンパセリ
適量
適量
スライスオニオン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バーベキューはお肉を焼くだけと思ってませんか?ぜひ鯖を焼いてサバサンドを作ってみましょう!炭火で鯖とバケットを焼きます。

  2. 2

    写真

    鯖が焼けたらバケットに挟みます。塩を振って、スライスオニオンとスライストマト、イタリアンパセリを散らします。

  3. 3

    写真

    お好みでレモンを絞ったら豪快に食べましょう!

コツ・ポイント

焦がしちゃうくらいにしっかり鯖を焼くのがポイントです。大きな鯖の場合血合骨を焼いた後に取りましょう。骨に沿って包丁を2本入れるだけです。

このレシピの生い立ち

バーベキューをもっと楽しくしたいなという思いでトルコのバーベキューを思い出しました。
レシピID : 7241319 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

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