具材の種類が少ない冷やし中華盛り付け

Name: 具材の種類が少ない冷やし中華盛り付け
Yield: 2人分
Ingredients: 卵 1個; 塩 ひとつまみ; 焼き用 サラダ油 適量; ハム 1バック 4枚; 胡瓜 2/3本

Description

暑い日に冷やし中華、美味しいですね。具材をたくさん用意するのは面倒…。3つの具材でも豪華に盛り付けたいな。

かっちゃん杉

材料（2人分）

卵

1個

塩

ひとつまみ

焼き用　サラダ油

適量

ハム

1バック 4枚

胡瓜

2/3本

作り方

1

卵にひとつまみの塩を加えて、よく溶き、薄くサラダ油を引いたフライパンで薄焼き卵にする。クルクル巻いて細切りにする。
2

ハムは半分に切って重ねて、細切りにする。
3

胡瓜は斜めにスライスしてから細切りにする。
4

たった3種の具材ですが、半分ずつ対角にのせ、全体的には放射状に！
お好みで真ん中に貝割れや紅生姜などを添えてもいいかな。

コツ・ポイント

コツはありません。少しの具材を半分に分けて対角に放射状に並べると具沢山みたい。真ん中に紅生姜や貝割れなどを添えるとバランスがいいです。

このレシピの生い立ち

夏の忙しい日は、冷やし中華！でも沢山の豪華な具材を用意するのは、面倒なので、薄焼き卵だけ作って、あとはハムと胡瓜を切るだけ！このように並べると少しだけ豪華にみえるような…。

レシピID : 7241322 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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