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野菜たっぷり❤ぽかぽか豚キムチゲスープ

野菜たっぷり❤ぽかぽか豚キムチゲスープの画像

Description

野菜をいっぱい食べたい時に、温まりたい時におススメです*^^*豚ひき肉が良い味を出してくれてます❤

材料 （２人分）

豚ひき肉
１００～１５０ｇ
お好みの野菜（白菜・人参・キャベツ・きのこetc.）
好きなだけ
キムチ
お好みで
☆鳥ガラスープ（顆粒）
大さじ１～２
☆キムチの素
小さじ１～２
☆コチュジャン
小さじ１
ごま油
少々
韓国のり
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、豚ひき肉とお好みの野菜を炒める。

  2. 2

    豚ひき肉と野菜に軽く火が通ったら、水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    ②に☆の調味料を入れ、さらに煮込む。

  4. 4

    最後にキムチを入れ、香りづけに、ごま油を入れたら出来上がり☆
    お好みで韓国のりをちらしてください(^^)

コツ・ポイント

・辛いのが好みでしたら、コチュジャンとキムチの素を増やしてください。
・豆腐を入れたら、スンドゥブっぽくなりますよ～(*^0^*)

このレシピの生い立ち

韓国料理のお店で食べたスンドゥブがとっても美味しくて、家でも同じような味を出せないかなぁっと思っていろいろ試してみたら、こんなのができました(*^0^*)　お店の味とは程遠いけど・・・美味しいです(^^;)
レシピID : 724138 公開日 : 09/01/30 更新日 : 09/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年9月24日
写真
cocokame
野菜の甘みが染み出て美味しかったです☆豆腐たっぷりいれました♪

どうもありがとうございます☆豆腐たっぷりで美味しそう＊＾＾＊

2009年12月19日
初れぽ
写真
ユハラ
食べ応えがあっておいしかったです＾＾角煮の茹で汁で作ってみました

つくれぽありがとうございます☆角煮の茹で汁、凄く美味しそう❤

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ハワイアンきのこ
野菜たっぷり❤ぽかぽか豚キムチゲスープ
by ハワイアンきのこ