【学校給食】減塩カレーこふき芋の画像

Description

5月の美味しおDayメニュー。学校給食の減塩メニューです。塩は使いません。カレー味でじゃがいもをおいしく食べましょう。

材料 (4人分)

カレー粉
小さじ1弱
ガーリックパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、さいの目に切って水にさらす

  2. 2

    水を入れた鍋にじゃがいもを入れ、ゆでる。

  3. 3

    ゆで上がったらお湯を捨て、鍋を振りカレー粉とガーリックパウダーをまぶす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1人当たりの栄養価
【エネルギー】  45 kcal
【たんぱく質】   1.4 g
【脂質】       0.1 g
【カルシウム】   4 mg
【食物繊維】    6.8 g
【食塩相当量】    0 g
レシピID : 7241422 公開日 : 22/07/01 更新日 : 22/07/01

このレシピの作者

土浦市栄養士さん
 土浦市の公式キッチンです。栄養士おすすめのレシピを食育ワンポイントとともにお伝えします。ぜひ皆様の健康づくりにお役立てください。
土浦市公式ホームページ:https://www.city.tsuchiura.lg.jp/page/page008535.html

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