詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

本格黒酢酢豚

本格黒酢酢豚の画像

Description

黒酢酢豚が大好きなので、作りました。

材料

a.白ネギ
5cm
a.生姜
少し
a.黒酢
大さじ2
a.酒
大さじ1
a.醤油
大さじ1
a.黒砂糖
大さじ2
a.片栗粉
小さじ1
a.水
大さじ2
豚ヒレ
250g

作り方

  1. 1

    豚ヒレに片栗粉をつけて、多めの油で揚げ焼き

  2. 2

    aのネギと生姜をみじん切りにして、全部混ぜ合わせておく

  3. 3

    豚ヒレに火が通ったら、2をからめる

コツ・ポイント

中国の黒酢を使うと美味です。タレに塩ひとつまみを混ぜてもok!

このレシピの生い立ち

本場の味を再現しました。
レシピID : 7242618 公開日 : 22/06/29 更新日 : 22/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックmummy
本格黒酢酢豚
by クックmummy