ポテサラで作る餃子
有形結
作り方
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1
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ポテトサラダと魚肉ソーセージをみじん切りにし、混ぜ合わせて餡を作ります(ポテトサラダは刻まなくてもOK)
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2
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餡を餃子の皮で包みます
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3
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油を敷いた鍋に餃子を置き軽く焦げ目がつくまで焼きます
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4
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軽く焦げ目がついたら水を入れ、水が無くなるまで蒸し焼きにしたらできあがり
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コツ・ポイント
ポテトサラダを刻まない方が、食べた時にごろっとした食感で楽しいです。後、普通の餃子とかを一緒に作って、ロシアンルーレット風にしても良さそうですね
このレシピの生い立ち
市販のポテトサラダと魚肉ソーセージをとりあえず消費したかったのと、ポテトサラダをそのまま食べるのは飽きてしまう＆味気なかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
有形結
