簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ

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Description

牛脂の方がコクがでるから
普通のサラダ油より牛脂推し

材料 (2人分)

パン粉
大さじ3
1個
塩コショウ
適宜
牛脂またはサラダ油
適量
★デミグラスソース
適量
200cc
コンソメ
1キューブ
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ3
塩コショウ
適宜
好きな分

作り方

  1. 1

    めんどくさいんでパックのまま
    卵とパン粉と塩コショウを入れてよく混ぜる

  2. 2

    フライパンに牛脂または油をしいて
    ハンバーグ型にしたお肉を焼く

  3. 3

    両側に焼き目がついたら一旦取り出して
    肉汁も小皿に取っておく

  4. 4

    ソース
    牛脂または油でしめじをしんなりするまで炒めたら
    水 コンソメ ケチャップ ソース 塩コショウをいれて煮立たせる

  5. 5

    そこにハンバーグを戻して弱火で10分ほど煮込む

  6. 6

    蓋をとって少しトロトロになるまで煮込んでおしまい

コツ・ポイント

時短で作ったんで
本格的にしたい方はナツメグ 薄力粉 玉ねぎ等をいれてハンバーグ作ってください
パスタと一緒に食べるのもオススメ☻

このレシピの生い立ち

面倒くさそうな作業を省いた簡単時短デミグラス煮込みハンバーグ☆
レシピID : 7242964 公開日 : 22/06/30 更新日 : 22/06/30

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