簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ
作り方
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1
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めんどくさいんでパックのまま
卵とパン粉と塩コショウを入れてよく混ぜる
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2
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フライパンに牛脂または油をしいて
ハンバーグ型にしたお肉を焼く
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3
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両側に焼き目がついたら一旦取り出して
肉汁も小皿に取っておく
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4
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ソース
牛脂または油でしめじをしんなりするまで炒めたら
水 コンソメ ケチャップ ソース 塩コショウをいれて煮立たせる
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5
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そこにハンバーグを戻して弱火で10分ほど煮込む
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6
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蓋をとって少しトロトロになるまで煮込んでおしまい
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コツ・ポイント
時短で作ったんで
本格的にしたい方はナツメグ 薄力粉 玉ねぎ等をいれてハンバーグ作ってください
パスタと一緒に食べるのもオススメ☻
本格的にしたい方はナツメグ 薄力粉 玉ねぎ等をいれてハンバーグ作ってください
パスタと一緒に食べるのもオススメ☻
このレシピの生い立ち
面倒くさそうな作業を省いた簡単時短デミグラス煮込みハンバーグ☆