やきとり缶アレンジ 簡単ピラフ
藤枝市保健センター
作り方
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1
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お米を研ぐ。
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2
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玉ねぎはみじん切り、ミックスベジタブルは解凍をしておく。
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3
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炊飯器にお米を入れ、白ワインと水を2合のラインまで加える。
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4
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２の野菜、コンソメ、やきとりを汁ごと加えてサッと混ぜ、炊飯器で炊く。
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5
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炊きあがったらバター、ブラックペッパーを加え、かき混ぜる。
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6
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器に盛り付け、パセリを散らす。
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7
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ワンプレート風にしてもきれいに盛り付けられます。
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8
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お子様向けに型どってもかわいく盛り付けられます。
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コツ・ポイント
やきとり缶はしっかり味がついているので、塩やコンソメを加え過ぎないようにしましょう。きのこを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
災害時用にストックしておいた缶詰の利用法で簡単に家庭でも作れるようにアレンジしました。【1人分の栄養価】エネルギー300kcal、たんぱく質9.6ｇ、脂質5.0g、食塩相当量0.8g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
藤枝市保健センター
