まるで駿◯屋缶プリン？な滑らかプリン

牛乳に砂糖と卵を加えてしっかり混ぜます。牛乳は人肌でも冷蔵庫から出したてでも。私はズボラなので冷蔵庫から出してすぐです

何回も何回もこします。５回でも６回でも。こせばこすほどなめらかになります。

お好きなカップに流し込みます。
蒸し器で約１３～１５分。カップによるので途中で様子を見て下さい。

竹串などを刺して、卵液が出てこなければプリンは完成＾－＾

蒸してる間にカラメルを作ります。
小鍋に砂糖と水をいれ、火にかけ、ゆっくりとカラメルにしていきます。ゆるめがおすすめ。

できあがったプリンにカラメルをかけて冷蔵庫で冷やしましょう。