肉厚生キクラゲの食べるラー油和え
Description
暑い夏にピッタリの簡単おつまみ
ブリブリの生キクラゲがたまらなく美味しいです
ストックの冷凍キクラゲ有れば火も要りません
ブリブリの生キクラゲがたまらなく美味しいです
ストックの冷凍キクラゲ有れば火も要りません
材料
作り方
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1
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生キクラゲ大量GET
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2
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お湯を沸かせてキクラゲ入れて再沸騰するまで煮る
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3
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まな板に並べて冷ます
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4
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余ったキクラゲは
これを冷凍ストック
冷凍キクラゲならそのまま使えます。
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5
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一口大にキクラゲを刻む
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6
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ブリブリ肉厚は生キクラゲだけの食感
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7
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キクラゲとラー油と麺つゆを合わせるだけ
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8
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コツ・ポイント
食べるラー油は格メーカーで辛さが違うのである程度、量を調整。
今回のはドンキの食べるラー油
美味しさソコソコだけど安い。
麺つゆは創味のつゆ
これが一番美味しく出来ました。
他のつゆの場合は味見しながら調整
今回のはドンキの食べるラー油
美味しさソコソコだけど安い。
麺つゆは創味のつゆ
これが一番美味しく出来ました。
他のつゆの場合は味見しながら調整
このレシピの生い立ち
大量の生キクラゲ手に入れたので
簡単なツマミに。
冷凍ストック使えば火も要らない。
簡単なツマミに。
冷凍ストック使えば火も要らない。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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