カレー粉が味噌♪夏野菜と焼ちくわの和え物

カレー粉が味噌♪夏野菜と焼ちくわの和え物の画像

Description

野菜は、ズッキーニ、きゅうり、プチトマト、パプリカ等、お好きなものをどうぞ♪切って和えるだけですが、美味しいんですよ!

材料 (3人分)

●マヨネーズ、ケチャップ
各大さじ1/2(好みで)
●カレー粉
小さじ1/5~
1/2個(100g)
仕上げ用
◎粗塩
一つまみ(好みで)
◎こしょう
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに●を入れ、よく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    ズッキーニは食べやすい長さの薄切りにする。

  3. 3

    写真

    トマトは皮付きのまま、食べやすい大きさの薄切りにする。

  4. 4

    写真

    パプリカは種を除き、薄切りにする。

  5. 5

    写真

    使用した、日本水産(株)の焼ちくわ。※お好みの練り製品をお使いください。

  6. 6

    写真

    5のちくわは、食べやすい長さの細切りにする。

  7. 7

    写真

    1のボウルに2、3、4、6を入れ、よく和える

  8. 8

    写真

    7に仕上げ用の◎を加えて更に混ぜ、盛り付ける。

  9. 9

    簡単♪チンゲン菜とトマトのナムル【副菜】(ID : 6239328)も参考にしてください。※電子レンジ加熱なので楽です。

コツ・ポイント

・焼ちくわに塩分が含まれているので、調味料の量(塩分量)はそれほど多く使いませんでした。使用する練り製品により、調味料の量を加減してください。
※簡単♪らっきょう&とろとろオクラの和え物(ID : 5793019)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

ズッキーニとパプリカを購入したので、火を使わずに作れる一品を作ってみようと思いました。
レシピID : 7244539 公開日 : 22/07/03 更新日 : 22/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あっこ姉
残っていたオクラ入り、きゅうり代用プチトマト使用、ケチャマヨとカレー粉合いますね🎵ごちそうさま