瓦そば 茶そばの画像

Description

山口県の郷土料理瓦そばです

材料

200g
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
2個
適量
1個

作り方

  1. 1

    袋から麺をとりだし、ホットプレートでやく

  2. 2

    牛肉を醤油、砂糖で味をつけてやく

  3. 3

    錦糸卵をつくる。

  4. 4

    ホットプレートに牛肉、錦糸卵を入れ、味海苔をかける

  5. 5

    輪切りレモンをのせる

コツ・ポイント

麺に焦げ目がつくくらい火を通すと美味しいです

このレシピの生い立ち

家族みんなで食べるとおいしいです。
レシピID : 7244942 公開日 : 22/07/02 更新日 : 22/07/02

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