簡単!濃厚!ヘルシーチョコプリン
作り方
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1
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耐熱ボウルに絹豆腐を入れなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
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2
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なめらかになったらココアパウダーと砂糖を入れ良く混ぜ、よく混じったらアーモンドミルクを半分入れる
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3
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寒天を加え混ぜたら、電子レンジで600wで2分加熱する
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4
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電子レンジから取りだし、残りのアーモンドミルクを加えよく混ぜたら、型に流し込み半日~冷蔵庫で冷やして完成
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コツ・ポイント
加熱する時のボウルは、溢れないよう大きめなものにしてください
アーモンドミルクではなく、牛乳または豆乳でもOK
砂糖はラカントに変えたり、お好みで甘さを調整してください
アーモンドミルクではなく、牛乳または豆乳でもOK
砂糖はラカントに変えたり、お好みで甘さを調整してください
このレシピの生い立ち
ヘルシーでカンタンで濃厚なチョコプリンが食べたくて♡