ポイントおさえて美味しくなる!ツナサラダ
作り方
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1
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野菜を千切りにします
(レシピ以外でも人参、きゅうり、白菜、大根など可)
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2
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塩ふたつまみ(分量外)で揉み込み、10分置いたらぎゅっと水気を絞ります。
★パンにサンドしたいときはかなり強く握る!
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3
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◎を油がしっかりと混ざって白く濁るまで混ぜ合わせます
★ここで味見してみてね!
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4
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3に水気をしっかり切ったツナ缶を入れて浸します
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5
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2と4を混ぜ合わせたら完成!
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6
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【活用例】カット野菜と一緒に朝ごはんプレート♩
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7
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【応用例】野菜はホントに何でも!冷蔵庫にあるもんで。トマトを角切りにして混ぜるとこんな感じ!
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コツ・ポイント
3.4がポイントです!ツナ缶の生臭さが消えて美味しくなります。
3で味見して、酸味、塩味、お好みで足してください。
レシピはノンオイルのツナ缶を使用。オイル缶を使う場合は◎の油を少し減らしてください。
3で味見して、酸味、塩味、お好みで足してください。
レシピはノンオイルのツナ缶を使用。オイル缶を使う場合は◎の油を少し減らしてください。
このレシピの生い立ち
使いきりたい野菜があるときによく作っていたツナサラダ。ちょっとだけ作り方を変えたら、ツナの生臭さがなくなって、味のぼやっとした感じもなくなって美味しくなりました^^ ちょっとだけ一手間ですが、押さえて作ってみてください!