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"おかわかめ"のにんにく炒め

"おかわかめ"のにんにく炒めの画像

Description

おかわかめの食感を活かしてシンプルに！

材料 （2人分）

おかわかめ
1袋
にんにく
１かけ
ごま油
小さじ１
醤油
小さじ1/2
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    旬のおかわかめをきれいに洗い、ざっくりと切っておきます

  2. 2

    写真

    ごま油でにんにくのみじん切りを炒め、色づいてきたら、おかわかめを投入

  3. 3

    写真

    厚い鍋底に醤油をたらし、さっと炒め揚げます。最後に塩で味を調えます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

"おかわかめ"って、初めての食材でした。シンプルに炒めてみました
レシピID : 7245699 公開日 : 22/07/03 更新日 : 22/07/03

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たま・みどり
"おかわかめ"のにんにく炒め
by たま・みどり