味噌でこってり！味噌カツホットサンド
Description
味噌が絡んだとんかつの旨味がたまらない、カツサンドです！
ジューシーなカツに味噌の濃厚さで朝から活力MAXです！
ジューシーなカツに味噌の濃厚さで朝から活力MAXです！
むーむー☆育休済パパ
作り方
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1
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味噌にみりんを混ぜ、電子レンジで20秒チンする
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2
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白ゴマを混ぜて、味噌ダレ完成
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3
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味噌ダレをパンに塗る。カツを乗せる側にはカラシを塗る
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4
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カラシを塗った側のパンにカツを並べる
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5
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千切りキャベツを盛る
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6
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もう片方のパンで挟み、ホットサンドで焼く
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7
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切り分けて完成！
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コツ・ポイント
味噌は香りと味の濃い豆みそをオススメします。
カラシと白ごまも大事な要素なのでできれば抜かないで欲しいです！
ホットサンドにするので、冷めたカツでも温めなくて大丈夫です。
カラシと白ごまも大事な要素なのでできれば抜かないで欲しいです！
ホットサンドにするので、冷めたカツでも温めなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
夕飯のとんかつが余ったので、名古屋の味噌カツをホットサンドにアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
むーむー☆育休済パパ
