ナスのラタトゥーユの画像

Description

夏野菜料理!

材料

1本
1玉
ラデッシュ
7つ
ケチャップ
大さじ3
砂糖
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    なす ズッキーニ 玉ねぎ ラディッシュ
    2㌢から3㌢ぐらいの大きさに切ります

  2. 2

    写真

    フライパンを熱してにんにくひとかけのみじん切りを炒めて

  3. 3

    写真

    かおりがしたら
    ラタトゥイユの材料全部入れて 油が馴染むまで炒めます。

  4. 4

    写真

    トマト缶・ケチャップ・砂糖・
    鶏ガラスープの素を加えて よく煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

そのまま食べても
揚げ物に添えても
肉料理のソースにしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

お客様発案料理!
レシピID : 7246790 公開日 : 22/07/15 更新日 : 22/07/15

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