夏野菜スープカレー
Description
野菜が沢山食べられる簡単本格スープカレー
chocosuzoo
材料
（4人分）
大1個
4個
赤黄半分ずつ
2本
4個
1ほん
1/4個
中1個
200g
□ガラムマサラ
3振り
□クミン
3振り
□ターメリック
3振り
□バジル
大さじ1と1/2
□カレールゥ（ジャワ中辛）
4かけら
□バター
20g
□にんにく（チューブ）
小さじ2
□しょうが（チューブ）
小さじ2
□ケチャップ
小さじ2
□液体糖類（はちみつなど）
小さじ4
□醤油
小さじ4
鶏肉の煮汁（●の煮汁をとっておく）
600cc
600cc
作り方
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1
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●鶏肉を茹でる
（茹で汁600ccはとっておく）
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2
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ゆで卵を予めつくって殻をむく
玉ねぎをみじん切りにする
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3
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○の野菜をきって、焼く
（フライパンに油多めで揚げるように焼く）
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4
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深めの鍋に、□、玉ねぎ、鶏肉、ゆで卵を入れる
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5
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煮立ったら、お皿にスープカレーをいれ、焼いた野菜を盛り付け
完成
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コツ・ポイント
スパイスは、お好みで増やしたり減らしたり！！
このレシピの生い立ち
カレーがマイブームなので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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