オーブントースターでバーベキューチキン
作り方
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1
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ビニール袋に玉ねぎすりおろし、マーマレードなど調味料を全て入れ、手羽中も入れてよくもんでなじませる。
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2
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プレートにくっつかないホイルを敷いて、手羽中を骨が見えるほうにして並べて、オーブントースターで5分焼く。
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3
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皮目に裏返して、残ったソースをかけて、さらに5分焼く。
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4
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焼き上がったら、プレートに残ったソースを絡めて盛りつけて出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしとマーマレードが味のポイント。途中で裏返してソースをかけて焼き、焼き上がったらさらにプレートに残ったソースを絡めると味がついてツヤがよくなります。
このレシピの生い立ち
暑いからキッチンに立つ時間を短縮したい!ただそれだけを考える毎日。