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世界一旨い！ねぎ塩豚カルビ丼の作り方

世界一旨い！ねぎ塩豚カルビ丼の作り方の画像

Description

最高に美味しすぎるのに簡単なねぎ塩豚カルビ丼を公開します！

材料 （1人前）

豚バラスライス　
200g
サラダ油
少々
ごま油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
ウェイパー
大さじ1
レモン汁
大さじ2
胡椒
お好みの量
ごま　
お好みの量
ネギ
お好みの量
レモン皮
お好みの量
ご飯
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    青ネギ2本を小口切りにします

  2. 2

    写真

    強火で火をつけてサラダ油を入れます

  3. 3

    写真

    後ほどごま油を入れるのでサラダ油は少量で大丈夫です

  4. 4

    写真

    豚バラスライス200gを重ならないように入れます

  5. 5

    写真

    火を止めて余分な油をトレイに移します

  6. 6

    写真

    油が好きな方は取り除かなくても大丈夫です

  7. 7

    写真

    強火で火をつけてみりん大さじ2を入れます

  8. 8

    写真

    酒大さじ2を入れます

  9. 9

    写真

    ウェイパー大さじ1を入れます

  10. 10

    写真

    ごま油大さじ2を入れます

  11. 11

    写真

    よく混ざったら火を止めます

  12. 12

    写真

    レモン汁大さじ2を入れます

  13. 13

    写真

    よく混ぜて完成です！

  14. 14

    写真

    盛り付けましょう

  15. 15

    写真

    コショウ、ごま、青ネギ、レモンの皮はお好みで入れてください

コツ・ポイント

コッテリがお好みの方は油は取らなくて大丈夫です
ごまを入れる場合はひねりながら入れると香りがよくなります

このレシピの生い立ち

辻クッキングというYouTubeチャンネルで
メニュー開発をしている時のレシピです。
レシピID : 7248567 公開日 : 22/07/06 更新日 : 22/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月31日
初れぽ
写真
クックYrie☆
凄く美味しかったです！ いつも甘辛とかでしたが、今度はレシピ通りねぎを入れて作りたいです。
#豚バラで #豚丼ガッツリ
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