手ごねで！オーブントースターで！
ベアー12
作り方
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1
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強力粉、塩、さとうをビニール袋に。
水とイーストとオリーブオイルを合わせる
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2
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粉類の入ったビニール袋に、液体を一気に入れる
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3
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フリフリ
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4
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次はモミモミする
5分くらい押したり、もんだりしながら生地を作る
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5
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こんな感じになったら生地が出来上がり。
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6
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ボールに入れて一次発酵。
30分程。
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7
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約倍に膨れたら一次発酵終了
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8
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ガス抜き
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9
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分割する。
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10
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閉じ目を下にして丸める
10分ほど生地を休ませる。
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11
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オーブントースター
8分セット
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12
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表面に焦げ色がついてきたらアルミホイルを！
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13
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アルミホイルを！
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14
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出来上がり！
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コツ・ポイント
ベンチタイムなし、丸め直しなしで時短に
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に美味しく焼きたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベアー12
