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強力粉と砂糖とイースト菌をビニール袋に入れて混ぜます。
ぬるま湯を入れ、ビニール袋の中でこねて、コショウを入れ更にこねます。コショウは、こねる前に入れてもOKです。
オリーブオイルを入れて、更にこね、丸めたら、ビニール袋を膨らまして、丸めた生地を、ビニール袋の中で、転がします。
室内で1時間放置して、発酵させます。
ピザの土台を作ります。
好みの具材を乗せます。今回は、コーンマヨ、ツナマヨ、トマト、ズッキーニ、ベーコンを使いました。
ピザ用チーズを乗せます。
オーブン予熱あり200度で、30分焼きます。