男子高校生ホットサンド弁当
作り方
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1
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食パン8枚切の耳を切り落とします。サンドする内側にマヨネーズを塗ります。トースターで軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
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2
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カツサンドを作ります。千切りキャベツの水分を絞り、片方のパンにのせます。出来るだけ中心を高くのせていきます。
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3
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キャベツにトンカツソースをかけ、カツをのせて、もう1枚のパンでサンドします。パンをややきつめにラップします。
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4
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ハムエッグサンドを作ります。フライパンにハム1枚のせ、そのうえで目玉焼きを焼きます。黄身には十分に火を通します。
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6
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ハムエッグサンドもややきつめにラップします。5分くらいおきます。
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7
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ラップごと半分にカットして、お弁当箱に詰めます。隙間にプチトマト、ブロッコリー、冷凍パスタを詰めます。完成です!
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コツ・ポイント
カツはレンチンするだけの冷凍品を使い手間を省きました。私は食パン耳をカットしましたが、そのままでも美味しいです。耳ありサンドの場合はカットしても大きいので、高さのあるクラフトボックスのお弁当箱が良いと思います。
このレシピの生い立ち
たまにはパンのお弁当も良いかと思い作りました!工程写真を取り忘れていました!いつもよりちょっと忙しいお弁当作りでした!