魚肉ソーセージのスクランブルエッグ

今回は、「ホモソーセージ75g3本束」を使います。

ホモソーセージは斜めに切る。トマトはくし切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、ホモソーセージを炒める。一度火からおろし、皿に移しておく。

卵は半熟になったら、ホモソーセージとトマトを入れ、塩コショウで味を付ける。

皿に盛り、バジルを飾る。