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レシピID :724965
程よくもちっღ生チョコ餅ღ
チョコレートと一緒に餅を練りこんだら…ღ程よくもちっ♪と柔らか～な生チョコが出来ました。
レンジで超簡単♫♬
レンジで超簡単♫♬
材料 （ 10ｃｍ×15cm(3cm角が15個)×2種 ）
(ﾐﾙｸﾁｮｺ) (ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ)
●明治ミルクチョコレート
1枚（65g） 1枚(45g)
●上新粉(白玉粉でも可)
30g 20g
●砂糖
10g 7g
●はちみつ
10g 7g
●生クリーム
大さじ3 大さじ2
●水
大さじ4 大さじ3
ココア(ホワイトチョコの場合は粉糖・抹茶)
適量
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1
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耐熱皿に手で砕いたチョコレートと●の材料を全て入れよ〜く混ぜる。
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2
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レンジ(500W)で1分加熱し、泡だて器でだまが出来ないように、手早くしっかり混ぜる。
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3
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更にレンジで1分加熱。ここからはヘラやスプーンで混ぜる。(ぼそぼそした感じで固まりますが、食べるとまだ粉っぽいです)
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4
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また更にレンジで1分加熱。つやが出て、まとまり易くなる(味見して粉っぽさが残っていれば少しずつ加熱時間を足してください)
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5
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ラップを敷いた平たい皿やバットに④を敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。(この皿の大きさは10cm×15cmです)
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6
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冷えたら適当な大きさに切り分け、ココアをまぶす。
(粉糖・抹茶はホワイトチョコに使用)
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7
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食べるときは少し早めに冷蔵庫から出して常温に近い温度で食べるのがオススメです❤
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8
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H21.2.9「明治ミルクチョコレート」で作るピュアなバレンタインチョコレシピで『ピュアチョコ賞』を頂きました
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9
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【追記H21.2.13】加熱後、チョコの脂分が出る場合がありますが、食べても、仕上がり等にも問題ありません。
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そのまま冷やすと白く周りに固まります。プレゼント用に形を整える為、端を切り落とせば脂分もほとんど一緒に取り除けます。
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ちなみに端っこも自分で味見用に食べましたが、特に食感なども気にならず、お腹も大丈夫でした＾＾
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餅が入っていますので、念のため お早めに(2、3日くらい)食べて終わって下さい＾＾
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13
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レンジでは加熱時間の調整が難しく、上手く固まらない場合があるかもしれません。→つづき
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確実にキレイに仕上げたい場合は、弱火の鍋にかけ、常に混ぜながら練り上げるといいです。
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15
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H21.2.21に話題入りしました♪ありがとうございます。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は各家庭で調整してください。時間はあくまでも目安です。
④で加熱後、味見をしてまだ粉っぽさがあったり、まだ固まっていなければ少しずつ加熱時間を足してください。
切り分けたりは普通の生チョコより扱いやすいと思います♪
④で加熱後、味見をしてまだ粉っぽさがあったり、まだ固まっていなければ少しずつ加熱時間を足してください。
切り分けたりは普通の生チョコより扱いやすいと思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(40人)
生クリーム添えなんて贅沢ですね(≧∇≦)♪レポ感謝☆
牛乳でも出来るんですね！作ってくれてありがとう(o^∀^o)
バレンタインに作ってくれてありがとう(*^o^*)
最終的に固まったみたいで良かったですf^_^;レポ感謝☆
可愛いハートで作ってくれてありがとう♡嬉しいです＾＾
抹茶美味しそうですね～♡作ってくれてありがとう（*^ー^*）
遅くなってごめんなさい…嬉しいコメ＆レポどうもありがとう♡
もちっとなりましたかぁ？（๑￫‿ฺ￩๑）作ってくれて感謝♡
なんて嬉しいリピレポでしょう(；∇；)/感謝☆感激だよ！
数あるレシピの中から選んでくれてありがと〜(*^o^*)
初レポ&大切丁寧に作ってくれてありがとう(*^o^*)
気に入ってもらえて嬉しいです(*^o^*)ありがとう！
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回答してくださってありがとうございます。
その後 このチョコゎおもしろいとおもったので作ってみんなにあげましたｗ みんなおいしいといってくれたのでよかったです。 次作る機会があればもっときれいに作れたらいいとおもいます。
こんばんは☆はじめまして。
作ってくださったんですね！ありがとうございます。
でも、なかなか固まらなかったとか。。。
本当にすみません。
でも、ひれんさんがいろいろ考えてくださって情報を下さったのは、とっても嬉しいです。
もう1セット分が、上手くいきましたかね～？
上手くいったことを祈ってます。。。
ありがとうございました。
こんばんは☆久しぶり❤
本当に作ってくれて、とっても嬉しいよ！！
しかも、ホワイトでハートだなんて可愛すぎる≧▽≦
ありがとう！！
レポはちゃんと1件だけ届いていたよ♪
ちょっと体調を崩して、ゆっくりペースになるけれど。。。
ときどきレポしたり、日記に遊びに行かせてね＾＾
では、本当にありがとう❤
こんばんは☆
作ってくださったんですね！！
とっても嬉しいです＾＾しかも3回！3種類も！！
形も長方形でおしゃれですよ♪
OharuOさんにも、周りの皆さんにも気に入っていただけて、嬉しいと同時になんだか安心しました＾＾
本当にありがとうございました❤
話題入りｵﾒｵﾒ━━━(ﾉ>ω<)ﾉ :｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:♪･ﾟ'☆━━━!!
ｕｐ当初からフォルダで温めてたのに、結局作る機会を逃してしまってゴメンナサイ＞＜
また作るからゆっくり待っててね～～～
体大丈夫？
ゆっくり休んでね。
お大事にね。。。
硬く、クッキーの記事みたいな感じになってます
しかも粉っぽさも消えてなくて
でもレンジでしっかりと何回もしたんですが、粉っぽさが一つも消えません
どうしたら食べれるようにできますかね、
こんにちは。
お返事が遅くなってごめんなさい
せっかく作ってくださったのに、うまく出来なかったとのこと。。。
すみません。
今まで作ってコメを下さった方の声などを聞いていると、各ご家庭のレンジによっては加熱時間が違ったりで調節が難しいようです。
なので、少し加熱してはよく混ぜて、様子を見ていただくとか。。。
あと、レンジで加熱する前と1回目の加熱後に特によく混ぜる事もポイントです。
それでも上手くいかないようであれば。。。
作り方の最後の方にも書いてありますが、確実に作るには弱火のお鍋で練り上げるのが無難なようです。
このようなお返事しか出来なくてすみません。
もし、また何かあったらなんでもおっしゃってください。
お盆の為、留守にするのでお返事は遅くなるかもしれませんが。。。
どうぞ宜しくお願いします。
こんにちは。はじめまして＾＾
ご質問ありがとうございます。
そして、お返事が遅くなってしまってごめんなさい＞＜
ご質問の件ですが、「だんご粉」でも出来ると思います♪
上新粉(精白米から出来た粉)、白玉粉(もち米から出来た粉)の中間のものがだんこ粉(精白米ともち米のブレンド)なので。
だんご粉で作った事はありませんが、上新粉と白玉粉で作った事があるので、大丈夫だと思います。
このような回答でよろしかったでしょうか・・・＾＾；
もうすぐバレンタインデーですね。
aluvさんにとって素敵な日になりますように♡
コレで、勝負しますっ☆彡
作ったらつくれぽ書きますねっ