家にあるもので、冷やし坦々そうめん
Description
「家にあるもの」でトップ10♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ありがとうございます。
家にあるもので一食を。
ありがとうございます。
家にあるもので一食を。
材料
(二人分)
⭐︎豆乳か牛乳
300ml
⭐︎味噌(白味噌使用)
大さじ1
⭐︎だしの素
少々
⭐︎コチュジャン
小さじ1
⭐︎豆板醤
小さじ1
⭐︎※豆板醤ない時 七味
少量
⭐︎※豆板醤ない時 醤油
少々
⭐︎すりごま
好きなだけ
⭐︎ごま油
あれば少々
⭐︎ウェイパー
少々
ラー油
少々
肉味噌(別レシピレシピID:7249889)
好きなだけ
好きなだけ
胡麻ドレッシング
あれば少々
3束
お湯(素麺の茹でる際に使用分)
1リットル位
作り方
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1
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ボウルに⭐︎を入れて混ぜる。そして冷蔵庫へ。
※混ざりにくい時、鍋に入れて弱火で沸騰させないように混ざるまで混ぜる。
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2
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鍋にお湯をはり、沸騰したら素麺を茹でる。
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3
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茹で上がった素麺をザルに入れて水で冷やす。
そして、よーく水切りをする。
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4
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お皿に素麺を、その上に肉味噌(レシピID:7249889)ネギを。素麺の周りに坦々の汁をかけて、お好みでラー油を。
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5
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坦々の汁、素麺にかける際にもう少しコクが欲しい場合は胡麻ドレッシングを少し入れてもOK
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6
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トップ10入りしました。
ありがとうございます(^^)
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コツ・ポイント
食べる際には、素麺、坦々の汁、肉味噌の全てを混ぜて、絡めながら食べると最高。
このレシピの生い立ち
家にあるもので済ませたくて。