軟骨そーきと香草やきそば
Description
とろとろに煮込んだ軟骨そーきとタレをそのまま使って焼きそばに♪
材料
(2人分)
軟骨そーき
1袋
サクナ(ざく切り)
20g
沖縄そば
500g
塩コショウ
適量
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
軟骨そーきをほぐしながら食べると美味! サクナの代わりにお好きな野菜でお試しください。豆苗でも美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
サクナは「長命草」とも呼ばれ、健康や美容に良いと言われています。 沖縄では、汁物に入れたり、炒め物にします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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