春雨と 玉ねぎいっぱいの炒め物
寛美oneegor☆
作り方
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1
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玉ねぎをまず炒めます。あめ色になるまでネ。次に、しいたけ、豚ひき肉、たまごを入れて炒めます。
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2
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はるさめは、水で戻して好きな間隔に切ってね。
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3
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①に、調味料のブルドックソース、砂糖、酒、しょう油、鶏がらスープの素を入れ、戻したはるさめも入れ炒める。
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4
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水分がうっすらと残った状態であれば、完成です!!
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コツ・ポイント
見かけは悪いと思うけれど、味の方は美味しいと思います。玉ねぎは、血圧にいいらしいですよ♪はるさめは、よっく水を切っておくこと。でないと、びちゃびちゃになってしまうから。それが、コツかも…です!!
このレシピの生い立ち
前に、春雨の作り置きを作ろうかなと思っていたので、約束通りに作ってみました!今回は、玉ねぎを大量に使い、みんなが、なじみのある調味料なので、簡単に作れると思います♡子供にも、案外作れそうな気がするので、お手伝いをしたい子供にもピッタリかな?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
寛美oneegor☆
