ししとうのおかか炒め

ししとうはヘタを切り落とし真ん中を包丁で切り込みを入れる。

フライパンに油を入れてししとうを焼き色がついてしんなりするまで炒める。

みりん、醤油を入れて炒める。最後に鰹節を入れて炒め火を止める。