子ども向けジャージャーうどん
むーむー☆育休済パパ
作り方
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1
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ひき肉を電子レンジで30秒チンします(冷凍なら1分)
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2
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みじん切りしたたまねぎ、椎茸、水、鶏ガラスープを加え、軽く混ぜて電子レンジで1分チン。ラップはなくて大丈夫
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3
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軽く混ぜる
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4
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オイスターソース、砂糖、みそ、にんにく、しょうがを入れ、軽く混ぜて電子レンジで40秒チンする
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5
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片栗粉を入れて混ぜ、電子レンジで30秒チンする
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6
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冷凍うどんを表記通りに温める
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7
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うどんに肉みそを乗せて完成！
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コツ・ポイント
味が濃いので、材料の分量だと2食分の肉みそができます。1食分だと分量が難しい……
ひき肉をレンチンするのでしっかり加熱してください
きゅうりを千切りして添えるとより本格的になりますね
ひき肉をレンチンするのでしっかり加熱してください
きゅうりを千切りして添えるとより本格的になりますね
このレシピの生い立ち
冷凍ひき肉があったので肉みそ作れるかな？と。
育休だから朝からやれるけど、お昼向きかな。
うちのニ歳児、最初はモリモリ食べてたけど、ちょっと機嫌損ねたら残してどっか行ったわ！
今は変な歌、歌いながら走り回ってる。
そんなときは諦めよう！
育休だから朝からやれるけど、お昼向きかな。
うちのニ歳児、最初はモリモリ食べてたけど、ちょっと機嫌損ねたら残してどっか行ったわ！
今は変な歌、歌いながら走り回ってる。
そんなときは諦めよう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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