【楽めし】ひき肉と白滝とピーマンの炒め

【楽めし】ひき肉と白滝とピーマンの炒めの画像

Description

白滝の食感が美味しい♡
お弁当に・おつまみに・ダイエットにも。
ノンオイルで完成(*´ェ`*)

材料

300g
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●生姜(チューブ)
4~5㎝
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りにし、●は合わせておく。

  2. 2

    写真

    白滝は沸騰した湯で1分ほど茹でたら水気を切り食べやすく切る。

  3. 3

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    白滝を油なしで少々炒める。
    乾煎り

  4. 4

    写真

    チリっとして来たらひき肉を加え軽くほぐしながら炒め、色が変わってきたらピーマンも加える。

  5. 5

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    全体に火が通ったら●をよく混ぜながら加える。
    火を強め胡麻も加え炒め上げる。

コツ・ポイント

●は砂糖が残らないように良く混ぜながら加えます。

ピーマンの大きさやお好みで調味料は加減して下さい。

フライパンにより油を加える場合は乾煎りの後ひき肉を入れるタイミングで♪


このレシピの生い立ち

白滝でパパッと炒め物をと(o´ω`o)
レシピID : 7251110 公開日 : 22/07/09 更新日 : 22/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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xxみゆxx
ピーマンが1つしか無くてパプリカも投入! 家にある物だけで美味しく出来ました。ボリューミーだけどペロリ♫
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⭐とっくん⭐
簡単におかず一品助かりました。美味しく頂きました。
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yomogisoba
味濃くなってしまい、卵と胡麻油を少し加えてマイルドにしてみました。ご飯がすすんで美味しかったです!