揚げずに作る★簡単カリカリ豚丼の画像

Description

食べごたえ抜群なガツッとごはん!揚げずに作るとっても簡単なカリカリ豚丼♪

材料 (2人分)

大さじ3
2人分
焼肉のタレ
大さじ2
カットサラダ
お好みで
お好みで
 
★A (漬け用)
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
にんにく
小さじ1
しょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロース肉を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ポリ袋に★Aとカットした豚肉を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で10分ほど置く。

  3. 3

    冷蔵庫から取り出した豚肉に全体的に片栗粉をまぶす。
    ※この時、1枚1枚拡げて片栗粉をつける

  4. 4

    少し多めの油をひいたフライパンで、豚肉に火が通るまでしっかりと焼いていく。

  5. 5

    器にごはん→カットサラダ→④の豚肉の順で盛り付け、お好みで刻みネギを散らしてす。

  6. 6

    写真

    最後に上から焼肉のたれを回しかけたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった豚ロースとカットサラダで簡単かつ食べごたえのあるご飯が出来ました!
レシピID : 7251138 公開日 : 22/11/24 更新日 : 22/11/24

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