<ダブル大根>“ごま昆布煮&焼売&枝豆”
作り方
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1
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かつお大根を細かく刻みます。シュウマイをレンチンします
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2
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1⃣と切り干し大根煮とごま昆布佃煮と混ぜ合わます
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3
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ごまをまぶします。枝豆をシュウマイにチョンす
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コツ・ポイント
使った具材が味がついた物が多いので味加減にお気を付けください
このレシピの生い立ち
中々消費できないかつお大根漬物、日付間近の焼売を切り干し大根、ごま昆布佃煮、枝豆を混ぜ合わして作った和え物ですが、味が元々ついているので、味加減の調整は必要かと思います