大根漬物ステーキ&切干&ごま&とろろ昆布
作り方
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1
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かつお大根漬物を刻みます。シュウマイをレンチンします
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2
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1⃣と切り干し大根煮、ごま昆布佃煮、ミックスベジダブル、錦糸たまごを混ぜ合わせます
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3
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2⃣を皿に盛り、かつお大根漬物ステーキ2つを更に盛り、紅生姜ガリをチョンす
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4
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とろろ昆布/くるま麩をトッピン具~で出来上がりです
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コツ・ポイント
味加減です。味付けは和えればいいのでいらないです。紅生姜がいい仕事してくれます
このレシピの生い立ち
余ってるかつお大根漬物を有効活用。料理にしたくて(´▽`)ノ(´▽`)(*⌒▽⌒*)