たまごとヨーグルト♡もちもち蒸しパン

★の材料を合わせてボウルにふるう。

蒸し器の準備。蒸し器に水を張り沸かす等・・。使用するものに合わせて。

卵、牛乳、ヨーグルト、バニラオイルを加えてグルグル混ぜる。

粉っ気が消えて滑らかになったら混ぜストップ。
生地の出来上がり。

蒸し器に並べ、１５分蒸す。
私は２段のスチームクッカーを使用。
他の蒸し器や、オーブンレンジの蒸しモードでもできます。

串など刺して生の生地がつかなければ完成。
すぐに型から取り出して網の上などに置く。

もちもちでむっちりとした弾力ある蒸しパンです。ふかふか♪
おやつや朝食に。

これはブラウンシュガーで作りました。黒糖っぽいです。
黒糖とクルミなどでアレンジしても良さそうです。

うっまい！

ハムコーンの甘じょっぱ系。砂糖２０ｇ減。塩１ｇ加える。ハム４～５枚とコーン大さじ２～３杯ほど。

餡子入り。餡子を約３０ｇずつ入れてます。クルミをトッピングしました。

生地を半分ほど入れて餡子を真ん中に入れて、

粒ジャム入りです。
メープルと抹茶の二種類。
出来上がった生地を半々に分けてから、粒ジャムを加えてサッと混ぜてます。

黒ごまとチョコチップ入り。