トロっと半熟オムレツチャーハン
★おにぎりMAN★
作り方
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油でみじん切りしたニンニクを少し炒め、ウインナー、ご飯、ネギを加えてガーリック炒飯を作りますっ。味付けは薄口にします。
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次にオムレツを作りますっ。
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卵3個に白だし、味の素、アジシオ、鶏ガラスープの素を加えてホイッパー等で卵の白身を切るように混ぜ込みますっ。
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4
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一応濾してからフライパンに油もしくはバターを入れて弱火で半熟になるようにオムレツを作りますっ。
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ガーリックチャーハンに半熟オムレツを乗せて完成ですっ(*^^*)
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追記、小さい卵ならアジシオ2フリくらいですねっ(*^^*)
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２０２３／１／２７「オムレツ」の人気検索でトップ１０入りしましたっ♪♪
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２０２３／３／２７
話題入りしましたっ"(ﾉ*>∀<)ﾉ
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Sunlightさんお作り頂きありがとうございますっ♪めっちゃうまそーですっ✨
卵もいい感じに半熟でとろっとうまそー✨
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runaお姉さまっめちゃくちゃ美味しそうですっ"(ﾉ*>∀<)ﾉありがとうございますっ♪♪
欲張りランチをぺろり完食
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して頂きありがとうですっ(´˘`＊)
おかげさまで話題入りしましたっ感謝(ㅅ´ ˘ `)(ﾉ*°▽°)ﾉ
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コツ・ポイント
あくまで半熟オムレツを主役にするようにガーリックチャーハンは薄口にする事ですっ┏○オムレツをバター作る方は少しくどくなるかもですっ。
このレシピの生い立ち
オムレツを食べてる時にピーンと来ましたっ(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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