簡単♪HMであっさりバナナケーキ
うさ日和
作り方
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1
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バナナをボールに入れてマッシャーやフォークでつぶす
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2
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1のバナナに卵を入れて泡立て器でぐるぐるっと50回くらいかき混ぜる
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3
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油を入れてぐるぐると50回くらいかき混ぜる
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4
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シリコンベラに持ち替えて粉と穀物コーヒーを入れて切るように混ぜる。泡立て器でサクサク混ぜても大丈夫
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5
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くるみとレーズンを入れて混ぜる
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6
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スプレーオイルを吹き付けて粉(分量外)を少々まぶした型に入れてトントンなじませる
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7
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190度に熱したオーブンで30分焼く
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コツ・ポイント
完熟バナナを使うと美味しいです♪ホットケーキミックスはお好みのものを使ってください。
アメリカのホットケーキミックスなら鉄分も摂れます。
アメリカのホットケーキミックスなら鉄分も摂れます。
このレシピの生い立ち
バナナケーキはおいしいけれどもっと油と甘さを控えめにできないかと思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさ日和
