牛肉ごはん

牛肉に酒とオイスターソースをもみこむ。

テフロン加工のフライパンにごま油と唐辛子を熱する。

②のフライパンに①の牛肉を入れて炒める。

お皿にごはんを盛り、その上に③牛肉をのせる。あさつきや（あれば）パクチーのトッピングをして、トマトを添える。