きくなとササミのごま和えの画像

Description

簡単★きくなとササミのごま和え

材料 (2人分)

泉州きくな
1束
2本
★すり胡麻
大さじ3
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    きくなはさっと湯がいて水にさらし、水けを絞って適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋で500mlのお湯を沸かし、塩小さじ1と筋を取ったササミを入れる

  3. 3

    再沸騰したら火を止めて蓋をし、8~10分蒸らす。ざるにあけて
    手で割いておく

  4. 4

    ★をボウルに入れて混ぜ、きくなとササミを加えてあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ作成者:あぐりね泉州
レシピID : 7252878 公開日 : 22/07/11 更新日 : 22/07/11

このレシピの作者

泉州きくな
大阪府および泉州管内3JA(JA堺市、JAいずみの、JA大阪泉州)が推進する「泉州きくなプロジェクト」の公式キッチンです。
「泉州きくな」を使ったレシピを随時更新していきます。
http://www.pref.osaka.lg.jp/senshunm/gyoumu/senshu_kikuna.html

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