詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

肉汁たっぷりのチーズインハンバーグ!!

肉汁たっぷりのチーズインハンバーグ!!の画像

Description

箸を入れた瞬間の溢れ出す肉汁が華麗に舞う様な1品。

材料 （2人分）

挽肉
300g
ナス
半分
玉ねぎ
半分
★ナツメグ
少々
★パン粉
約1/2
★卵黄
1個
★塩胡椒
少々
オリーブオイル
大匙1
バター
10g
チーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ナスは細かく切り、
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ①をバターで炒める
    ボウルに挽肉と★の調味料を入れ混ぜる

  3. 3

    炒めたものをボウルに入れ混ぜる。

  4. 4

    よく混ざったら、
    ハンバーグの形にする。
    チーズを中に詰め込む。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひく
    ハンバーグのタネを置き焼く。

  6. 6

    両面を焼く。
    ある程度中に火が通ったと思ったら
    耐熱皿に置く。

  7. 7

    それを電子レンジで1分加熱する
    と中まで火が通るようになる。

  8. 8

    皿にアルミホイルを敷き、
    レンチンしたものを包む。

  9. 9

    盛り付けして完成!!

  10. 10

    盛り付けして完成!!

コツ・ポイント

アルミホイルをする事で温めるだけではなく中に火が通るようにする。

このレシピの生い立ち

レンチンの方法は母親から教わりましたが
上手くできてテンション上がってます
レシピID : 7253509 公開日 : 22/07/12 更新日 : 22/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ただ、料理好き
肉汁たっぷりのチーズインハンバーグ!!
by ただ、料理好き