クミン香る♪チーズ目玉焼き
作り方
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熱したフライパンに油を入れる。弱火にし卵を入れ白身が固まり始めたら、白身部分にチーズを乗せクミンパウダーを振りかける。
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2
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蓋をしてチーズの縁が茶色に色付くまで、弱火で3〜4分焼く。
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3
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縁から1cmくらいチーズがカリッと焼けたら出来上がり。食べる時に粗挽きコショウをかける。
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4
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◆イベ長さんが富士宮焼きそばにトップングしてくださいました♬アレンジ有難うございます。
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5
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◆イベ長さんがスープカレーにトッピングしてくださいました♬アレンジ有難うございます。
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6
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◆ミロ9607さんが目玉焼きにマスタードソースをかけトーストにしてくださいました♬アレンジ有難うございます。
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7
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◆イベ長さんが洋食に添える卵焼きに作ってくださいました♬クミンとチーズが欠かせませんとのお言葉有難うございます。
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2022/10/22「クミン」の人気検索トップ10入り。
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2023/6/20 クックパッドニュース【かけるだけ】毎朝の「目玉焼きを格上げ」するちょい足しテク5選に掲載。
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2023/7/1「クミン」の人気検索1位。
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コツ・ポイント
直径15cmテフロン加工のフライパン使用。縁がかたいので切り分けると食べやすいです。チーズの塩気があるのでそのまま召し上がってください。
このレシピの生い立ち
クミンパウダーのスモーキーな風味がチーズと合うのでいつもの目玉焼きにアレンジ。6等分にカットしておつまみにも。
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